食安問題

今天早上去了一家常去的燒餅店吃早餐，因為常去所以烤燒餅的師傅也都知道我要吃甚麼了，簡單一句"一樣"，就這樣直接走到座位上坐下來，不一會現做的燒餅蛋就送到口中，拿在手上暖呼呼的燒餅，尤其喜歡他們家用傳統烤箱烤出來的層次口感。離開時跟師父道謝，牽車準備離開，回頭看到師傅正露出滿足的笑容用力得揉著麵團。

在這樣心情底下做出來的食物應該會比較少有食安的問題吧。

試想如果我們對吃進口裡的東西心存感激，然後也將這個心情回饋給做這份食物的人，那麼他們還會想要偷工減料嗎?